Grana Padano Oltre 10 mesi - Ingredienti
Latte
Sale
Caglio
Conservante lisozima da uova

Grana Padano Oltre 16 mesi - Ingredienti
Latte
Sale
Caglio
Conservante lisozima da uovo

Grana Padano Riserva Oltre 20 mesi - Ingredienti
Latte
Sale
Caglio
Conservante lisozima da uovo

Composta di Fragole con "Aceto Balsamico di Modena IGP" - Ingredienti
Fragole 66%
Zucchero
"Aceto Balsamico di Modena I.G.P." (aceto di vino, mosto d'uva cotto. Contiene solfiti) 6,6%
Succo di limone
Senza glutine

Composta di Cipolle con "Aceto Balsamico di Modena IGP" - Ingredienti
Cipolle 48%
Zucchero
Acqua
"Aceto Balsamo di Modena I.G.P." (aceto di vino, mosto d'uva cotto. Contiene solfiti) 12%
Sale
Pepe
Acidificante: acido citrico
Antiossidante: acido asorbico
Senza glutine

Logo di terzi
GRANA PADANO

Grana Padano Oltre 10 mesi

	Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100g
Energia	1654 kJ/398 kcal
Grassi	29 g
di cui acidi grassi saturi	18 g
Carboidrati	0 g
di cui zuccheri	0 g
Proteine	33 g
Sale	1,5 g

Grana Padano Oltre 16 mesi

	Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100g
Energia	1654 kJ/398 kcal
Grassi	29 g
di cui acidi grassi saturi	18 g
Carboidrati	0 g
di cui zuccheri	0 g
Proteine	33 g
Sale	1,5 g

Grana Padano Riserva Oltre 20 mesi

	Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100g
Energia	1654 kJ/398 kcal
Grassi	29 g
di cui acidi grassi saturi	18 g
Carboidrati	0 g
di cui zuccheri	0 g
Proteine	33 g
Sale	1,5 g

Composta di Fragole con "Aceto Balsamico di Modena IGP"

	Valori medi per 100g:
Energia	979 kJ / 231 kcal
Grassi	0g
di cui acidi grassi saturi	0g
Carboidrati	56g
di cui zuccheri	55g
Fibre	0g
Proteine	0,5g
Sale	0g

Composta di Cipolle con "Aceto Balsamico di Modena IGP"

	Valori medi per 100g:
Energia	650 kJ / 154 kcal
Grassi	0,03g
di cui acidi grassi saturi	0g
Carboidrati	37g
di cui zuccheri	35g
Fibre	0,7g
Proteine	0,8g
Sale	0,15g

Tipo di conservazione
Tipo: Ambiente

Informazioni per la raccolta differenziata
Pellicola: Plastica - Largamente riciclabile
Barattolo: Vetro - Largamente riciclabile
Coperchio: Metallo - Largamente riciclabile
Confezione: Carta - Largamente riciclabile
Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile
Vassoio: Carta - Largamente riciclabile

Grana Padano DOP Ferrari oltre 10 mesi Grana Padano DOP Ferrari oltre 16 mesi Grana Padano DOP Ferrari Riserva oltre 20 mesi Composta di Fragole con "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." Composta di Cipolle con "Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Percorso di degustazione verticale

Percorso di Degustazione Verticale Con composte di frutta e verdura con "Aceto Balsamico di Modena IGP" Segui la degustazione verticale e scopri come ogni stagionatura di Grana Padano ha caratteristiche uniche e distintive. Provale prima de sole e poi abbinate alle composte alle fragole e alle cipolle con pregiato "Aceto Balsamico di Modena IGP". Oltre 10 mesi - Oltre 10 mesi, il Grana Padano ha una pasta elastica e un gusto delicato con dolci sentori di panna e latte Oltre 16 mesi - Dopo 16 mesi, la pasta del Grana Padano diventa più granulosa e il gusto più saporito, con aromi di fieno e frutta secca. Oltre 20 mesi - Il Grana Padano riserva oltre 20 mesi ha una pasta friabile e un gusto ricco con note di burro fuso e frutta secca. Grana Padano DOP è naturalmente privo di lattosio come conseguenza del naturale processo di produzione. Contenuto in galattosio inferiore a 10mg per 100g. Lattosio <0,01/100g. Percorso di degustazione verticale di Grana Padano 3 stagionature di Grana Padano abbinate e composte di frutta e verdura con "Aceto Balsamico di Modena IGP" per esaltare le peculiarità di ciascuna delle tre stagionature di formaggio. Affinato da Ferrari Grana Padano oltre 10 mesi - Prodotto con latte raccolto in Valpadana. Stagionato per oltre 10 mesi, la pasta è di un colore bianco omogeneo, risulta compatta ed elastica. L'aroma ricorda quello del latte e della panna, mentre il sapore è dolce e rotondo. Grana Padano otre 16 mesi - Prodotto con latte raccolto in Valpadana. Stagionato oltre 16 mesi, la pasta, dal colore paglierino, è granulosa. Il gusto è ricco e saporito, con un aroma che richiama la frutta secca e il fieno. Grana Padano Riserva oltre 20 mesi - Prodotto con latte raccolto in Valpadana. Dopo oltre 20 mesi di stagionatura, la pasta assume una grana evidente e friabile e l'aroma diviene ricco, pieno, con piacevoli note di erba fresca ed il sapore è in equilibrio tra sapidità e acidità.

Ferrari Dal 1823 Dal 1823 Ferrari produce e seleziona i migliori formaggi della tradizione e, grazie ad una accurata stagionatura, ne affina sapore e aromi per un gusto unico. Scopri la qualità Ferrari su www.ferrariformaggi.it Seguici sui social Instagram, Facebook

Grana Padano DOP Ferrari Ferrari Giovanni Ind. Cas. S.p.A SP107 26816 Ossago Lodigiano (LO) Lazzaris Composte con "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." Luigi Lazzaris & Figlio Srl viale Venezia, 72 Congeliano (TV) prodotto e confezionato: vedi lettera accanto al lotto A - stabilimento di viale Venezia, 72 Conegliano (TV) IT B - stabilimento di viale L. Manzoni, 78 Conegliano (TV) IT Confezione assemblata nello stabilimento di: vedi marchio identificazione