Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "00"
Senza aggiunta di additivi ed enzimi
Può contenere tracce di soia
Glutine

Allergeni
CONTIENE GLUTINE,
POTREBBE CONTENERE SOIA,
CONTIENE GRANO/FRUMENTO

Altro testo allergeni
Può contenere tracce di soia

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MOBIUS LOOP

	100g	%AR*/100g
Valore energetico	1.491 kJ	18%
	352 kcal	18%
Grassi	1,5 g	2%
di cui: acidi grassi saturi	0,3 g	2%
Carboidrati	70 g	27%
di cui zuccheri	1 g	1%
Fibre	3,0 g
Proteine	13 g	26%
Sale	0,018 g	0%
*AR= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400KJ/2000Kcal)

Tipo di conservazione
Tipo: Ambiente

Farina di grano tenero tipo "00" rinforzato

La farina dei professionisti
Lunga lievitazione
Solo dal grano

Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione.

Caputo 1924 Il mulino di Napoli ''Da Tre Generazioni produciamo le migliori farine, fatte di Solo Grano ed interpretiamo con Passione e Generosità la tradizione culinaria e l'arte bianca partenopee. Caputo è il Mulino di Napoli.'' ''Da Sempre: Selezioniamo i Grani Migliori e li misceliamo secondo i principi dell'Antica Arte Molitoria; Li Maciniamo Lentamente, per non danneggiare amidi e proteine; Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano, senza l'aggiunta di alcun additivo.''

Prodotto Da:

Prodotto e confezionato da: Antimo Caputo srl Corso San Giovanni a Teduccio 55 80146 - Napoli Italia Nello stabilimento di: Colle delle Api,100 86100, Campobasso (CR)

Paese di Produzione: Italia
Paese di Confezionamento: Italia